Connaissez-vous le Long John?

Ah ah ah, je vous en pose une colle là. Bon allez, je vous crache le morceau. C'est en fait un type de vélo (argg ça la reprend, mais c'est une maladie chez elle). Désolée, j'ai juste fouillé mes archives, et trouvé de quoi faire un petit article...

Alors un Long John, c'est ça:

 

C'est un vélo où on a séparé le guidon de la roue avant pour y mettre... une caisse. C'est plutôt astucieux, car ainsi le centre de gravité de la charge reste bas pour plus de stabilité. Et c'est très solide, les Long John peuvent supporter jusqu'à 100 kilos. On les appelle aussi cargo bikes, ce n'est pas pour rien.

Alors ces vélos ressemblent certes au Christiania bikes, la différence c'est qu'ils ne comportent que deux roues, et sont plus aérodynamiques. Mais tout comme eux, ils sont nés au Danemark! Ils ont commencé à être produits en série à la fin des années 20. Vous trouverez des infos plus complètes sur leur design et leur caractéristiques sur ce site. 

Alors moi j'en ai rencontré beaucoup lors de mon séjour, et j'ai photographié les modèles qui m'ont le plus plu:

Modèle fonctionnel, mais qui fait un peu sportif

Un façon... Christiania

Bien sûr qu'on y transporte des gosses, on est au Danemark tout de même!

Ne pas hésiter à y ajouter sa touche personnelle!

Hum, il vous rappelle quelque chose? 

C'est normal, c'est le même proprio qui avait sévi ici.

Mais ce qui m'impressionne le plus dans les Long John en fait, c'est comme leur nom l'indique, leur longueur démesurée:

Celui-là est en fait un hybride

Ils peuvent être si longs...

Ce sont les limousines du vélo quoi!

Histoire de rêver un peu, il y a de très belles photos de ce vélo mythique sur le site de ce fabricant. 

Et maintenant, que diriez-vous d'une petite vidéo de championnat de course de cargo bikes, hein? Un conseil: regardez au moins jusqu'à 00:45.

Svajerløb - Copenhague - 2009

Les fresques murales de Christiania (part 6)

Enfin voici venu le temps de mettre fin à cette belle série sur Christiania, snif (*). Pour finir en beauté, je vous propose de découvrir le secret qui permet à la Ville Libre de changer d'aspect en permanence. Vous l'aurez deviné, ce sont ses célèbres tags!

Bien sûr, je ne vais vous montrer que les tags photographiables, c'est-à-dire que tous ceux de Pusher Street, ben... il faudra aller les voir en vrai! 

Alors à quoi ressemblent-ils ces fameux tags? Quand on pense à Christiania, on s'imagine tout de suite des tags "militants". Évidemment, on ne peut pas y couper:

Mais ce qui m'a frappée, c'est qu'en fait la plupart des tags sont "enfantins", ce qui nous rappelle que beaucoup d'enfants résident à Christiania:

 

Beaucoup sont très poétiques:

D'autres sont tout à fait monstrueux:

On trouve des pièces classiques mais qui font leur effet:

Et beaucoup d'humoristique:

lui, c'est le vrai camion d'éboueurs réservé à Christiania

Mais comme je vous le disait en préambule, tous ces tags sont éphémères, car les Christianites les changent régulièrement. Ce qui fait qu'entre deux visites séparées de quelques mois, il y a beaucoup de choses qui changent! Voici l'exemple du bâtiment abritant la rampe de skateboard (les deux photos ont été prises à un an d'écart à peu près):

Ces fameux graffitis représentent tellement bien la Ville Libre, que la marque danoise de ketchup Beauvais (Picardie for ever :-P) avait sorti une pub qui déclinait différents quartiers de Copenhague et voici ce qu'ils avaient choisi pour Christiania:

Plus de bio pour Christiania

Ketchup bio Beauvais

Plus vert que la plupart des autres

Bon, je la trouve un peu facile moi, d'ailleurs ils ne se sont pas foulés pour celle de Nørrebro, le quartier le plus populaire de Copenhague:

(*) En fait j'aurais peut-être encore en stock de quoi pondre un septième article, on verra bien... 


En attendant cet éventuel septième article, histoire de se rafraîchir la mémoire, voici les liens des épisodes précédents:

Partie 1: L'herbe est-elle vraiment plus verte à Christiania?
Partie 2: Poussez les portes tagguées et découvrez le vrai Christiania
Partie 3: La palpitante histoire de la cité hippie
Partie 4: La vie quotidienne des Christianites
Partie 5: La fantaisie architecturale à Christiania

Architecture: un décor de conte de fées (part 1)

On me demande souvent: "qu'est ce qui te plaisait à Copenhague?" Hé bien j'aimais son atmosphère générale. Et la beauté de son architecture y était pour beaucoup. Et comme à Copenhague je l'ai particulièrement appréciée, je souhaite vous en montrer mes plus belles photos.

Alors pour résumer, il y a trois types d'architecture à Copenhague, je vous ferais donc trois articles. Dans le premier, comme le titre l'indique, je vais vous montrer le côté conte de fées de la ville, c'est d'ailleurs celui dont les gens se souviennent le mieux en général. Pourquoi conte de fées? Parce que les Nordiques raffolent des couleurs qui pètent! Ce qui donne aux villes du Nord de l'Europe un aspect joyeux et un charme particulier, genre maison en Legos. Et puis soyons honnêtes, c'est surtout fait pour contrebalancer le manque de soleil et ça marche plutôt bien, voyez:

ça c'est la vue la plus célèbre de la capitale, le port de Nyhavn

Landemærket

Kompagnistræde

Gråbrødretorv

Gernersgade

Grønnegade

quartier des Nyboder

Kastellet

Alors le Kastellet, juste pour information, est un bâtiment militaire, encore utilisé par l'armée danoise aujourd'hui.

Quand au bâtiment le plus coloré de la ville, c'est bon je l'ai trouvé, c'est le cinéma Palads!

Quelle musique écoute-t-on à Copenhague?

Ah ah, je suis sûre que cette question vous torturait depuis longtemps! ;-)

La réponse se trouve dans cette vidéo très sympa, réalisée par une amie française, qui vit toujours à Copenhague, elle:



Une bonne occasion de voir de belles images de la ville et d'écouter du bon son!

Pour la petite info, cette vidéo s'inscrit dans un mouvement mondial qui a commencé à New York. La première vidéo a été postée en mai, et en deux semaines, c'est devenu un mouvement mondial, de Copenhague à Melbourne, en passant par Lisbonne ou Londres. C'est ainsi qu'on voit que la musique unit vraiment les peuples...

À quoi ressemble le pain en Scandinavie?

Souvenez-vous: je vous disais qu'un truc qui me manquait beaucoup dans la bouffe danoise, c'était le  hareng mariné (marinerede sild). Mais le pain qui allait avec, c'est pareil! Car au Danemark on ne mange jamais de hareng sans pain, JAMAIS. Ce dernier doit obligatoirement être préparé en smørrebrød. Et d'ailleurs pas de smørrebrød sans pain danois (rugbrød), c'est interdit aussi.

Malheureusement, le rugbrød ne se trouve à peu près qu'au Danemark, ce qui rend la fabrication d'un authentique smørrebrød en France doublement impossible.

Mais tout d'abord, faisons les présentations: le rugbrød, c'est lui:

Il est très facile à reconnaître: il est tout marron, tout carré, très dense, et souvent rempli et recouvert de graines de céréales. Il est réalisé avec de la farine de seigle, c'est pour ça qu'il est si foncé. Solides, lisses et bien dessinées, ses tranches font un support très esthétique pour la pyramide d'ingrédients qui composent un smørrebrød digne de ce nom. Et en plus il est délicieux et se conserve longtemps. Visuellement, il ressemble assez au pain allemand, mais n'a pas tout à fait le même goût.

Un autre pain danois un peu moins répandu, mais un peu moins exotique pour nous, c'est le groft speltbrød (pain à la farine d'épeautre).

Et quand on tombe par hasard sur du pain à la farine de blé normale, il s'appelle toujours fransk brød!

Tiens, tant qu'on y est, parlons de ce qu'on trouve de l'autre côté du détroit de l'Øresund. Bon, c'est vrai que le pain suédois est beaucoup plus connu en France que le pain danois.

Par exemple, je suis sûre que vous avez déjà mangé du pain polaire (polarbröd). On le reconnait super facilement avec ses trous et sa texture très moelleuse:

Et peut-être aussi que vous connaissez le pain croustillant (knäckebröd), lui aussi tout troué, popularisé par la célèbre entreprise Wasa:

Mais en Scandinavie, il y a juste beaucoup plus de parfums! Mon préféré était clairement le parfum cannelle (Wasa Kanel), celui à gauche dans l'assiette. Une tuerie. 

Pour la petite anecdote, le vrai knäkebröd suédois traditionnel n'est pas en forme de petits rectangles mais en forme de roue de charrette!

Pour vous donner une idée de la taille, c'est gros comme un brie entier à peu près

Franchement, je crois que je m'émerveillerai toujours de la variété de ce qu'on peut faire avec de la farine et de l'eau...