Grève à l'usine Carlsberg pour des bières gratuites

Je vais vous relater ici un événement d'actu qui date un peu, mais qui vaut son pesant de cacahuètes tout de même ;-)

Comme vous le savez probablement, les pays du nord de l'Europe sont de gros consommateurs de bière. Le Danemark se situe au 8ème rang mondial, avec presque 90 litres par an et par habitant. La France est au 38ème rang, et les premiers sont les Tchèques, avec 157 litres (!!!) Et dans ces pays, on en boit et on en fabrique aussi. Les deux marques danoises les plus célèbres, vous les connaissez sûrement, c'est Carlsberg et Tuborg (sauf qu'en fait c'est plus ou moins la même marque, l'une a racheté l'autre).

Hé bien figurez-vous qu'au mois d'avril, les employés de l'usine Carlsberg se sont mis en grève cinq jours parce que parce que la direction a décidé le 1er avril de ne plus accorder qu'une seule bouteille de bière gratuite par jour aux salariés, contre trois jusque-là. Et à consommer à la pause de midi seulement. D'après le Point, les chauffeurs assurant les livraisons aurait continué en revanche de bénéficier du droit de consommer trois bières par jour en dehors des heures des repas. Je ne sais pas comment le conflit s'est terminé, malheureusement.

À noter qu'il y a eu une autre grève au mois de mai, pour les salaires cette fois. Elle a vraiment menacé de pénurie le pays tout entier, car c'est de très loin la marque la plus consommée...

Toujours est-il que si le monde de la bière vous intéresse, ou si vous ne savez pas quoi faire un week-end, vous pouvez aller visiter cette brasserie, elle fait aussi musée. Elle est située dans le quartier de Vesterbro, à l'ouest de Copenhague. C'est un ensemble de bâtiments très disparates, et à l'architecture assez intéressante.

 Oui, celle-ci fait aussi partie de l'ensemble

 Entrons à l'intérieur.

On peut y voir une gigantesque collection de bières du monde entier

(qui figure au Guiness des records)

Lui c'est le compteur officiel

Il y a bien sûr du blabla qui explique comment ça se fabrique

Et puis aussi plein de grosses machines compliquées

Et des explication sur la vie à la brasserie autrefois

Bon ok, j'arrête les photos moches. Il y a bien sûr aussi des panneaux avec un petit historique, où l'on y apprend que la brasserie a été fondée en 1847 par un certain J. C. Jacobsen, que le nom "Carlsberg" signifie "colline de Carl", Carl étant le prénom de son fils... Bref, toute la vie du fondateur et de sa marque. J'ai été un peu surprise d'y apprendre aussi que Carlsberg est quand même le 4ème brasseur mondial, vous vous en seriez doutés, vous?

Hop, passons à l'extérieur. Il y a des statues dans le jardin, car le fondateur était aussi un mécène.

Celle-là a beau être un modèle réduit, elle a finalement presque la taille de la vraie

Tiens, j'ai bien aimé les véhicules anciens qui servaient à livrer la bière

Mais ce qui vaut le plus le coup, dans la visite, c'est la dégustation offerte de deux bières au choix dans le catalogue, avec explications sur les différentes saveurs en prime. Vu le prix du ticket (65 kr), on s'y retrouve laaaargement :-).


Et au fait, tant que je suis lancée sur le sujet: si vous êtes vraiment un fou furieux de la cervoise, ça vous amusera sûrement d'aller sur le boulevard Tuborg...

vous voyez ça existe

... quelque part dans la banlieue nord, pour y admirer la bouteille géante de Tuborg qui y trône fièrement:

C'est un peu un monument historique, elle était déjà exposée à Tivoli en 1888!